Loại quả chín đen thui nhưng cho ra thứ nước “vạn người mê” giúp giải khát, dưỡng huyết cực tốt

Lương y Bùi Hồng Minh
Lương y Bùi Hồng Minh

Xem tất cả bài viết của chuyên gia

Cứ vào khoảng tháng 4 và tháng 5 hàng năm, dâu tằm lại bắt đầu vào mùa chín rộ. Khi đến mùa dâu, chúng ta thường xuyên bắt gặp những gánh hàng, xe đẩy bán dâu tằm chín mọng trên những nẻo đường, tuyến phố khắp phố phường Hà Nội.

Khác với các loại quả như mận, đào, táo…dâu tằm dù vẫn được sử dụng ăn tươi trực tiếp nhưng lại không phổ biến, đa số mọi người dùng dâu tằm để ngâm thành siro sau đó sử dụng. Dưới cái nắng chói chang của mùa hè, nếu được thưởng thức một cốc siro dâu có vị chua chua, ngọt ngọt thì sẽ giúp cơ thể giải nhiệt rất tốt.

Không chỉ giúp giải nhiệt, lương y Bùi Hồng Minh (Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) cho biết, dâu tằm còn là vị thuốc quý trong đông y. Không chỉ quả dâu mà tất cả các bộ phận từ rễ, thân, lá thậm chí là những con vật ký sinh, ăn lá dâu tằm như tò vò, tằm cũng đều vị thuốc rất tốt cho sức khỏe.

Qủa dâu tằm có công bụng bổ thận, dưỡng huyết, trừ phong. Ảnh minh họa.

Theo ông Minh, quả dâu tằm có vị ngọt, chua, tính ôn, đi vào 2 kinh can và thận có công dụng bổ can, bổ thận, dưỡng huyết, trừ phong. Do vậy, người ta thường dùng dâu tằm để chữa can, thận yếu, thiếu máu, suy nhược cơ thể, táo bón, mất ngủ, tóc bạc sớm…

Đối với quả dâu tằm, cách dùng phổ biến nhất là ngâm với đường thành siro rồi pha với nước uống, nhưng cũng cần phải sử dụng đúng cách mới mang lại hiệu quả cho sức khỏe. 

“Nước siro dâu tằm làm rất đơn giản nhưng có tác dụng rất tốt với cơ thể, đặc biệt tác dụng giải khát, chữa táo bón. Khi sử dụng cần lưu ý pha loãng nước dâu tằm, không nên uống quá ngọt hoặc dùng trực tiếp dạng siro.

Mỗi tuần uống 2 đến 3 cốc nước dâu tằm đã pha loãng sẽ giúp thanh nhiệt, giải khát, lượng vitamin C có trong nước dâu sẽ trị căn bệnh táo bón rất hiệu quả.

Uống nước dâu tằm cũng giúp cho hệ tiêu hóa được kích thích, ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra, dâu tằm cũng rất tốt cho người khó ngủ, mất ngủ vì có chứa hoạt chất giúp ngủ say, sâu giấc hơn”, lương y Minh chia sẻ.

Ngoài những tác dụng trên, dâu tằm còn giúp chị em trẻ lâu, máu huyết lưu thông tốt, kinh nguyệt đều đặn hơn. Người bị nhức mỏi cơ, khớp khi sử dụng dâu tằm có thể là quả tươi, nước siro cũng giúp hỗ trợ, cải thiện được rất nhiều.

Dâu tằm đa số dùng để ngâm siro rồi pha uống, đây là loại nước giải nhiệt rất tốt, rất nhiều người thích. Ảnh minh họa.

Dù dâu tằm đem lại rất nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng theo lương y Bùi Hồng Minh, những người đang bị tiêu chảy, viêm dạ dày… không nên ăn nhiều vì dâu tằm có tính hàn. Ngoài ra, không dùng các vị thuốc từ cây dâu tằm với phụ nữ đang cho con bú, người có bệnh liên quan đến thận và người đang dùng thuốc an thần, chống trầm cảm, điều trị bệnh gout… nên thận trọng khi dùng.

Quả dâu còn có thể gây dị ứng và rất dễ lên men, dễ mốc sinh ra các độc tố nấm mốc aflatoxin, mycotoxin… nên khi ăn cần rửa sạch, loại bỏ những quả giập, không ăn những quả đã bị nấm mốc. Nước siro từ dâu tằm thường được ngâm với rất nhiều đường, nên sử dụng 2-3 lần/tuần, không nên sử dụng liên tục trong thời gian dài.

Một số bài thuốc từ dâu tằm theo chia sẻ của lương y Bùi Hồng Minh:

– Người bị đau nhức xương khớp, đau lưng gối, hoa mắt, suy nhược cơ thể, hay quên, chóng mặt, táo bón: Ăn dâu tằm chín thường xuyên mỗi ngày sẽ giảm những triệu chứng này.

– Cải thiện giấc ngủ, giúp ngủ ngon, ngủ sâu: Dâu tằm tươi 60g, cho vào ấm đem sắc nước uống, mỗi ngày 2 lần sẽ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

– Khó tiêu, bụng đầy hơi: Dâu tằm 10g, bạch truật 6g. Tất cả đem vào đun sôi với 500ml nước, uống làm 3 lần trong ngày.

– Ra mồ hôi trộm ở trẻ em, ra mồ hôi tay ở người lớn: Lá dâu non đem nấu canh với tôm, tép để ăn hàng ngày sẽ cải thiện chứng bệnh ra mồ hôi.

– Mắt đau, viêm màng kết mạc mãn tính: Lá dâu đem nấu lấy nước và xông vào mắt sẽ giúp giảm viêm đau mắt.

Tin liên quan

Sức khỏe - Loại quả bị lãng quên bất ngờ “lên ngôi” trong dịch COVID-19 và lợi ích cực tốt với sức khỏe

Loại quả bị lãng quên bất ngờ “lên ngôi” trong dịch COVID-19 và lợi ích cực tốt với sức khỏeBài viết được tham khảo ý kiến từ bác sĩ, chuyên gia

Trĩ nội trĩ ngoại chớ vội cắt mổ, dùng bài này tịt tới già giá rẻ như cho

Tài trợ | Satuchin

Sức khỏe - Loại quả ai ăn cũng bỏ vỏ mà không biết đó là"tiên dược", chữa được cả bệnh khó nói

Loại quả ai ăn cũng bỏ vỏ mà không biết đó là “tiên dược”, chữa được cả bệnh khó nóiBài viết được tham khảo ý kiến từ bác sĩ, chuyên gia

Sức khỏe - Loại quả rẻ nhà ai cũng có dịp Tết, cực tốt nhưng tuyệt đối tránh ăn 2 thời điểm này

Loại quả rẻ nhà ai cũng có dịp Tết, cực tốt nhưng tuyệt đối tránh ăn 2 thời điểm nàyBài viết được tham khảo ý kiến từ bác sĩ, chuyên gia

Tin bài cùng chủ đề Lương y Bùi Hồng Minh#

Loại quả chín đen thui nhưng cho ra thứ nước “vạn người mê” giúp giải khát, dưỡng huyết cực tốt

Loại quả chín đen thui nhưng cho ra thứ nước “vạn người mê” giúp giải khát, dưỡng huyết cực tốt Bài viết được tham khảo ý kiến từ bác sĩ, chuyên gia

Chỉ cần 30s làm việc này mỗi ngày, dù béo mấy cũng giảm cân nhanh!

Chỉ cần 30s làm việc này mỗi ngày, dù béo mấy cũng giảm cân nhanh!
Tài trợ | Giảm cân hiệu quả

Muốn con thông minh - khoẻ mạnh, không cần ăn quá nhiều, mẹ bầu vẫn đủ dưỡng chất nhờ"siêu phẩm" này mỗi ngày

Muốn con thông minh – khoẻ mạnh, không cần ăn quá nhiều, mẹ bầu vẫn đủ dưỡng chất nhờ “siêu phẩm” này mỗi ngày
Tài trợ | Cẩm nang làm mẹ

Loại quả có tên xấu xí giúp giảm đường huyết, quét sạch cholesterol xấu, người Việt chỉ ăn cho vui

Loại quả có tên xấu xí giúp giảm đường huyết, quét sạch cholesterol xấu, người Việt chỉ ăn cho vui Bài viết được tham khảo ý kiến từ bác sĩ, chuyên gia

Bí quyết làm đẹp oanh tạc cộng đồng mạng, khiến loạt hotgirl đổ rần rần. Hóa ra là…

Bí quyết làm đẹp oanh tạc cộng đồng mạng, khiến loạt hotgirl đổ rần rần. Hóa ra là…
Tài trợ | Tin tức sức khoẻ

Khiến chồng quấn quýt không rời, cả đời mê mệt. Phụ nữ chỉ cần biết điều này

Khiến chồng quấn quýt không rời, cả đời mê mệt. Phụ nữ chỉ cần biết điều này
Tài trợ | Tâm sự Eva

3 khát khao đàn ông luôn mong mỏi lúc"ân ái"! Đa số phụ nữ đều hiểu sai

3 khát khao đàn ông luôn mong mỏi lúc “ân ái”! Đa số phụ nữ đều hiểu sai
Tài trợ | Bí mật Eva
Xem thêm Lương y Bùi Hồng Minh

Tin hay đừng bỏ lỡ Tin hay đừng bỏ lỡ

Dứa có nhiều lợi ích nhưng ai ăn cũng cần biết điều này để tránh tác dụng phụ đáng sợ

Dứa có nhiều lợi ích nhưng ai ăn cũng cần biết điều này để tránh tác dụng phụ đáng sợBài viết được tham khảo ý kiến từ bác sĩ, chuyên gia

Vợ tân trang"cô bé" chỉ với 2 phút mỗi ngày để chiều chồng, khiến chồng mê đắm

Vợ tân trang “cô bé” chỉ với 2 phút mỗi ngày để chiều chồng, khiến chồng mê đắm

Tài trợ | Zlove

3 loại hoa cắt cành trồng xuống đất cũng ra rễ, chỉ cần sống sót sẽ nở thành biển hoa

3 loại hoa cắt cành trồng xuống đất cũng ra rễ, chỉ cần sống sót sẽ nở thành biển hoa

Không còn nỗi lo bị khô hạn, học ngay bí kíp này của các chị em U50

Không còn nỗi lo bị khô hạn, học ngay bí kíp này của các chị em U50

Tài trợ | Spacaps

Trẻ tăng động, chậm nói, thiếu tập trung không còn là nỗi lo nhờ bí kíp này

Trẻ tăng động, chậm nói, thiếu tập trung không còn là nỗi lo nhờ bí kíp này

Tài trợ | Vương Não Khang

Lo lắng, sợ hãi vì mắc u nang buồng trứng, Tôi đã cải thiện bằng cách này!

Lo lắng, sợ hãi vì mắc u nang buồng trứng, Tôi đã cải thiện bằng cách này!

Tài trợ | Nga Phụ Khang

Từng nặng 64kg, Thu Trang chia sẻ bí kíp''hạ gục mỡ thừa'' đơn giản mà ai cũng làm được

Từng nặng 64kg, Thu Trang chia sẻ bí kíp ”hạ gục mỡ thừa” đơn giản mà ai cũng làm được

Tài trợ | Thanh Dáng Hoàn

Mang thai cần kiêng thực phẩm gì? Những thứ bà bầu tránh ăn, có loại cực kỳ quen thuộc

Mang thai cần kiêng thực phẩm gì? Những thứ bà bầu tránh ăn, có loại cực kỳ quen thuộcBài viết được tham khảo ý kiến từ bác sĩ, chuyên gia

XEM THÊM TIN HAY ĐỪNG BỎ LỠ

caoichmau.vn